Видео реклама

 

Горячая тема

Хотите приготовить хлеб своими руками? Научиться можно здесь!

Хотите приготовить хлеб своими руками? Научиться можно здесь!

Эксклюзив из духовки

Возьмите полкилограмма ржаной муки – она встречается в хороших магазинах, четверть пачки прессованных дрожжей и один-полтора литра воды. Хорошо размешайте и поставьте в теплое место. Это закваска, она будет готова через сутки. Потом добавьте еще муки, соли, семян кориандра, кунжута, тмина, аниса – по вашему вкусу. И разделайте тесто на хлебы. Уложите на противень подходить, а тем временем небольшой комок теста бросьте в воду. Это будет ваш индикатор – как только комок всплывет, хлеб готов к выпечке. Духовку разогрейте до 200-250 С и пеките 30-80  мин., все зависит от размера ваших буханок. Готовый хлебушек сверху осторожно облейте холодной водой  и подождите, пока он остынет.
Ни за что не признавайтесь, что вы сами испекло этот хлеб, пока не услышите что-нибудь, начинающееся на «ах».

 

 
Rambler's Top100Размещение рекламы на сайтеПроизводство сайта - Студия Компас
Использование материалов с сайта возможно только при условии размещения активной ссылки на сайт.