Видео реклама

 

Горячая тема

Хлебный этикет здесь!

Хлебный этикет здесь!

Хлебный этикет

Хлеб следует подавать на стол в специальной корзиночке. Тонко нарезанные ломтики должны располагаться в определенном порядке – ступеньками, спирально, веером и т.п. Берут его из корзинки руками и кладут на пирожковую тарелку. Хлеб не откусывают от целого ломтика, а едят маленькими кусочками, отламывая над тарелкой. И масло намазывают тоже на отломанные кусочки, а не на целый ломтик. Кстати, масло, паштет или икру, прежде чем намазывать на хлеб, тоже принято сначала класть на пирожковую тарелку.
На торжественных приемах хлеб подается каждому гостю отдельно, на пирожковой тарелке – несколько кусочков белого, корочкой влево, и столько же черного, корочкой вправо.
Бутерброды располагают на посуде с абсолютно плоской поверхностью. Берут их тоже руками, а едят, пользуясь ножом и вилкой. Исключение – канапе, бутербродики «на один укус».
Лаваш, чебуреки, мантакаш, сантях, манаури и другие национальные виды хлеба ножом разрезать не принято. Их просто ломают руками.

 

 
Rambler's Top100Размещение рекламы на сайтеПроизводство сайта - Студия Компас
Использование материалов с сайта возможно только при условии размещения активной ссылки на сайт.